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台北から少し足を伸ばした場所に、カラフルな建物が並ぶ、小さな港町がある。 淡いピンク、ミントグリーン、レモンイエロー。まるで絵本の中に紛れ込んだようなその風景は、台湾のベニスとも呼ばれているそうだ。どこか懐かしくて、潮の香りがやさしく届く...

夏がやってくると、思い出す味がある。それは、果実がたっぷりとのった、ひんやり甘いマンゴーかき氷。 氷の上に、こぼれ落ちそうなほど盛られた果肉。スプーンを入れた瞬間、ふわりと広がる完熟マンゴーの香り。今回は、台北で私が好きなマンゴーかき氷の...