ウィーンの有名な食べ物の中に必ず出てくるザッハトルテ
チョコレートケーキの王様と呼ばれるザッハトルテのオリジナルである「カフェザッハー」にてザッハトルテを食べてきたのでレポートします
アクセス
カフェザッハーはオペラ座の裏手にあり、とてもアクセスの良い場所にあります。
店内の雰囲気
店内はウィーンの歴史を肌で感じることができる空間が広がっていました。それはまるで貴族になったような気分です。
ちなみにおひとり様でも大歓迎でした！
時間をかけてゆっくりしていても追い出されることはありません。
元祖ザッハトルテ
写真の通り元祖ザッハトルテはチョコレートスポンジにアプリコットジャムを挟み、上からチョコレートでコーティングされています。
全体的に甘すぎずしっとりしたチョコレートスポンジとあんずジャムのバランスがほど良く、さらにコーティングされたビターチョコレートの厚みが全体のバランスを整えていました。
甘さと酸味が口の中で混ざり、濃厚な味わいになっています。砂糖の入っていないホイップクリームで、適度に味をマイルドにさせながら楽しんでみてください。
オススメの時間
世界的にも知られるカフェザッハーのザッハトルテは観光客に大人気で、行列ができることが多く、お昼ごろから夕方までは入店するまでに時間がかかってしまう状況です。
また、オペラ座も近いことからオペラの上演前はかなり混み合います。
私がザッハーに入店したのは朝の8:30で待ち時間もなく入店することができました。
朝は早く入店できるだけでなく、お店の雰囲気もゆっくり楽しむことが可能ですし、写真も撮ることができます。
オススメする時間帯はカフェザッハーが開店する朝8:00〜9:00あたりを目指せば混雑を避けられる雰囲気でした
最後に
いかがでしたか？
ウィーンにはたくさんのカフェやケーキ屋さんがあります。その中でもザッハーは長い歴史があり、元祖ザッハトルテが楽しめます。
ウィーンを訪れた際は、ぜひ混雑する時間を避けながらカフェザッハーで優雅な時間をお過ごしください
